शहतूत खाने के फायदे जानकर आप भी हैरत में पड़ जाएंगे

शहतूत का फल खाने में जितना स्वादिष्ट होता है उतना ही इससे शरीर को लाभ भी होता है। आप शहतूत को खाते जरूर होंगे, लेकिन इसके गुणों के बारे में ज्यादा जानते नहीं होंगे। शहतूत एक जड़ी-बूटी भी है, और शहतूत के कई सारे औषधीय गुण हैं। आप कब्ज, मुंह के छाले की परेशानी, दस्त, कंठ के सूजन, आवाज बैठने और कंठ की जलन में शहतूत के इस्तेमाल से फायदे ले सकते हैं। इतना ही नहीं, बदहजमी, पेट के कीड़े, पाचन-तंत्र विकार, और मूत्र रोग आदि रोगों में भी शहतूत के औषधीय गुण से लाभ मिलता है। फलों को पोषक तत्वों का भंडार माना जाता है। शहतूत के फायदे

इस कारण लोगों में हमेशा से इनके प्रति एक विशेष आकर्षण रहता है। कुछ को मीठे फल ज्यादा पसंद आते हैं, तो कुछ को इनकी खटास में मजा आता है। वहीं, खट्टे-मीठे स्वाद वाले फलों को चाहने वालों की भी कोई कमी नहीं है। दादी के नुस्खे के इस लेख हम आपको ऐसे ही एक फल के बारे में बताने जा रहे हैं, जो अपने रसीले और खट्टे-मीठे स्वाद के कारण लोगों में काफी मशहूर है। हम बात कर रहे हैं, शहतूत की। अगर आपने अब तक इसे नहीं चखा, तो शहतूत खाने के फायदे जानने के बाद इसे खाने के लिए मजबूर जरूर हो जाएंगे। शहतूत के फायदे

फिर देर किस बात की, आइए लेख में आगे बढ़ते हैं और शहतूत के लाभ व शहतूत के गुण से जुड़ी कुछ रोचक जानकारियां हासिल करते हैं। शहतूत में कई जरूरी पोषक तत्वों के साथ फ्लेवोनॉयड और एंटीऑक्सीडेंट भरपूर मात्रा में पाए जाते हैं, जो इसे कई गंभीर समस्याओं के लिए उपयोगी औषधि बना देते हैं। सेहत के साथ-साथ इसका उपयोग त्वचा और बालों के लिए भी फायदेमंद माना गया है। शहतूत के फायदे

शहतूत के लाभ से जुड़ी विस्तृत जानकारी पाने के लिए लेख को पूरा जरूर पढ़ें। आयुर्वेद में शहतूत के गुण के बारे में कई सारी अच्छी बातें बताई गई हैं जो आपको जानना जरूरी है। आप एडियों के फटने पर, खुजली, और त्वची संबंधी बीमारियों में शहतूत के औषधीय गुण के फायदे ले सकते हैं। इसके अलावा शारीरिक जलन या शारीरिक कमजोरी में भी शहतूत से लाभ मिलता है। आइए यहां शहतूत के सेवन या उपयोग करने से होने वाले फायदे और नुकसान के बारे में जानते हैं।

शहतूत के फायदे | benefits of mulberry | benefits of mulberry fruit | benefits of mulberry fruits | benefits of mulberry leaves | health benefits of mulberry | benefits of mulberry juice | health benefits of mulberry fruit | benefits of mulberry for skin | benefits of mulberry in hindi | health benefits of mulberry fruits | शहतूत के पत्तों के फायदे | शहतूत की पत्तियों के | शहतूत का पौधा कैसे लगाएं | फायदेशहतूत के बीज | शहतूत के रोग | शहतूत के नुकसान | शहतूत का मराठी नाम | शहतूत का अंग्रेजी नाम | शहतूत कृषि | शहतूत की नर्सरी | शहतूत का कुल |

शहतूत क्या है

शहतूत का वृक्ष लगभग 3-7 मीटर ऊँचा, मध्यमाकार होता है। इसके तने गहरे भूरे रंग के, खुरदरे, और दरारयुक्त होते हैं। इसके पत्ते सीधे, और विभिन्न आकार के होते हैं। पत्ते 5-7.5 सेमी लम्बे, अण्डाकार या चौड़े अण्डाकार के होते हैं। इसके फूल हरे रंग के होते हैं। इसके फल लगभग 2.5 सेमी लम्बे, अण्डाकार अथवा लगभग गोलाकार होते हैं। शहतूत के फायदे

ये कच्च्ची अवस्था में सफेद रंग के होते हैं, और पक जाने वाले लगभग हरे-भूरे या फिर गहरे-बैंगनी रंग के होते हैं। शहतूत के वृक्ष में फूल और फल जनवरी से जून के बीच होता है। यहां शहतूत के फायदे और नुकसान की जानकारी बहुत ही आसान भाषा में लिखी गई है ताकि आप शहतूत के औषधीय गुण से पूरा-पूरा लाभ ले पाएं। शहतूत के फायदे

अन्य भाषाओं में शहतूत के नाम (Name of  शहतूत in Different Languages)

1) Hindi- सहतूत, तूत, शहतूत, तुतरी, चिन्नी

2) Sanskrit- तूत, तूल, ब्रह्मकाष्ठ, मृदुसार, सुपुष्प, ब्रह्मदारु, तूद

3) English- Mulberry (मलबेरि), वाइट मलबेरि (White mulberry)

4) Uttrakhand- तुंतरी (Tuntri), तूतरी (Tutri)

5) Oriya- तूतीकोली (Tuticoli)

6) Kannada- तूती (Tuti), कोरीगिडा (Korigida)

7) Gujarati- शेतूर (Shetur)

8) Tamil- पट्टूपूची (Pattupuchi), काम्बीलीपुच (Kambilipuch)

9)Telugu- रेशमीचेट्टु (Reshmi chettu)

10) Bengali- तूत (Tut)

11) Nepali- किम्बू (Kimbu)

12) Punjabi- तूत (Tut)

13) Marathi- तूत (Tut)

14) Arabic- तूथ (Tuth), तूत (Tut)

15) Persian- तूथ (Tuth), तूत (Tut)

सेहत के लिए शहतूत के फायदे – Health Benefits of Mulberry (Shahtoot) in Hindi

1) रक्त संचार के लिए ( Benefits of Mulberry for Blood circulation )

रक्त संचार में सुधार के लिए भी शहतूत के लाभ हासिल किए जाता है। दरअसल, शहतूत में सायनायडिंग 3-ग्लूकोसाइड नाम का फाइटोन्यूट्रिएंट पाया जाता है। यह खून को साफ करता है। साथ ही रक्त संचार में भी सुधार करता है । इस कारण हम यह कह सकते हैं कि शहतूत के सेवन से न केवल खून में मौजूद अशुद्धियों को दूर किया जाता है, बल्कि रक्त परिसंचरण (ब्लड सर्कुलेशन) की प्रक्रिया को भी नियंत्रित किया जा सकता है। शहतूत के फायदे

2) मानसिक स्वास्थ्य के लिए ( Benefits of Mulberry for mental health )

मानसिक स्वास्थ्य के लिए भी आप शहतूत को उपयोग में ला सकते हैं। विशेषज्ञों के मुताबिक शहतूत में साइटोप्रोटेक्टिव (कोशिकाओं को नुकसान से बचाने वाला) और न्यूरोप्रोटेक्टिव (तंत्रिका तंत्र से संबंधी समस्याओं को दूर करने वाला) प्रभाव पाया जाता है। ये दोनों प्रभाव संयुक्त रूप से मानसिक स्वास्थ्य को बनाए रखने में मदद करते हैं । इस कारण हम कह सकते हैं कि दिमागी स्वास्थ्य को बनाए रखने के लिए शहतूत का सेवन काफी लाभकारी साबित होता है। शहतूत के फायदे

3) हृदय स्वास्थ्य के लिए ( Benefits of Mulberry for cardiovascular health )

शहतूत में अधिक मात्रा में डाइटरी फाइबर और लिनोलेइक एसिड मौजूद होता है। इनके कारण इसमें हाइपोलिपिडेमिक (खून में मौजूद वसा को कम करने) वाला प्रभाव पाया जाता है, जो कोलेस्ट्रोल के स्तर को नियंत्रित करता है। वहीं, शहतूत पर किए गए एक अन्य शोध में इस बात का जिक्र मिलता है कि इसकी पत्तियों में एंटी-हाइपरटेंसिव (ब्लड प्रेशर को नियंत्रित करने वाला) प्रभाव भी पाया जाता है। ये दोनों ही हृदय संबंधी जोखिम कारक हैं। इस कारण यह कहना गलत नहीं होगा कि शहतूत हृदय स्वास्थ्य को बनाए रखने में सकारात्मक परिणाम दे सकता है।

4) वजन घटाने के लिए ( Benefits of Mulberry for Reduce weight )

जैसा कि आपको लेख में पहले भी बताया जा चुका है कि शहतूत का सेवन खून में कोलेस्ट्रोल की मात्रा को नियंत्रित करता है। वहीं, यह शरीर में मौजूद वसा को तोड़कर, उसकी उपापचय प्रक्रिया को तेज करता है। इससे शरीर का वजन कम करने में मदद मिलती है। इसलिए, यह माना जाता है कि शहतूत के सेवन से वजन को नियंत्रित करने में भी सहायता मिलती है। शहतूत के फायदे

5) आंखों की रोशनी के लिए ( Benefits of Mulberry for Eyesight )

आंखों से जुड़ी कई समस्याओं को दूर करने के लिए भी शहतूत को इस्तेमाल कर सकते हैं। कारण यह है कि शहतूत में विटामिन-ए भरपूर मात्रा में पाया जाता है। यह आंखों की रोशनी बढ़ाने के साथ-साथ उन पर आने वाले तनाव को दूर करता है। रेटिना से संबंधित दोषों को भी दूर करने में यह मददगार साबित होता है। सेहत संबंधी फायदों को जानने के बाद लेख के अगले भाग में अब हम त्वचा के लिए शहतूत खाने के फायदे जानेंगे। शहतूत के फायदे

6) बालों के के लिए ( Benefits of Mulberry for Hair )

बालों के लिए शहतूत के फायदों में से एक यह भी है कि यह बालों में मेलिनिन की मात्रा को बढ़ाने का काम करता है, जो बालों के रंग के लिए जिम्मेदार है। ऐसे यह उम्र से पहले आने वाली बालों की सफेदी को रोकने में भी मदद करता है। इसके लिए आप इसके जूस को पीने के साथ स्कैल्प पर लगाने के लिए इस्तेमाल करें। शहतूत के सेहत, त्वचा और बालों संबंधी सभी फायदे जानने के बाद अब हम आपको इसके पोषक तत्वों के बारे में बताएंगे। शहतूत के फायदे

7) सेंसेटिव त्वचा के लिए ( Benefits of Mulberry for Sensitive skin )

शहतूत में विटामिन-सी के साथ नियासिन (विटामिन बी-3) भी पाया जाता है। वहीं, एक शोध में इस बात का जिक्र मिलता है कि नियासिन एक प्राकृतिक मॉइस्चराइजर है। शोध में यह भी बताया गया कि यह त्वचा को सूर्य के नकारात्मक प्रभाव और अल्ट्रावायलेट किरणों से बचाने में भी सहायक है । इसलिए, हम कह सकते हैं कि शहतूत के जूस का सेवन और लोशन की तरह इस्तेमाल आपको इस समस्या से निजात दिला सकता है। त्वचा के लिए शहतूत खाने के फायदे जानने के बाद अब हम इसके बालों के लिए होने वाले फायदे भी जान लेते हैं। शहतूत के फायदे

8) फ्लू और कोल्ड के लिए ( Benefits of Mulberry for Flu and cold )

शहतूत में प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाने की क्षमता पाई जाती है । इससे शरीर को रोगों से लड़ने की ताकत मिलती है। वहीं, यह सामान्य बुखार, सर्दी और जुखाम को भी दूर करने में सहायता करता ह। इस कारण हम कह सकते हैं कि फ्लू और कोल्ड से बचाव के लिए भी आप शहतूत को उपयोग में ला सकते हैं। शहतूत के फायदे

शहतूत का उपयोग – How to Use Mulberries in Hindi

1) आप शहतूत को अच्छी तरह पानी में धोकर खा सकते हैं।

2) आप इसे फ्रूट चाट में मिलाकर इस्तेमाल कर सकते हैं।

3) आप इसका जूस बनाकर भी पी सकते हैं।

4) आप इसे स्मूदी बनाकर भी इस्तेमाल कर सकते हैं।

कब खाएं :

1) सुबह या शाम को नाश्ते के साथ आप इसके जूस का सेवन कर सकते हैं।

2) शाम को इसकी फ्रूट चाट या स्मूदी बनाकर सेवन कर सकते हैं।

मात्रा-

 शहतूत फल की मात्रा की बात करें, तो इसे करीब 67 मिलीग्राम तक प्रतिदिन लिया जा सकता है ।

शहतूत का इस्तेमाल कैसे करें? ( How to Use White Mulberry )

शहतूत को इतनी मात्रा में इस्तेमाल करना चाहिएः-

जड़ की छाल का काढ़ा– 5-10 मिली

यहां शहतूत के फायदे और नुकसान की जानकारी बहुत ही आसान भाषा में लिखी गई है ताकि आप शहतूत के औषधीय गुण से पूरा-पूरा लाभ ले पाएं, लेकिन किसी बीमारी के लिए शहतूत का सेवन करने या शहतूत का उपयोग करने से पहले किसी आयुर्वेदिक चिकित्सक से जरूर सलाह लें।